Машины тестомесильные Л4-ХТВ, А2-ХТ3-Б - односкоростные; Л4-ХТ2-В, А2-ХТ2- 3Б - двухскоростные

«Италбейк» предлагает тестомесы – они предназначены для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной муки влажностью 33-54% в невращающейся подкатной деже. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу.
Машины тестомесильные применяются на предприятиях малой мощности, на хлебопекарных и кондитерских предприятиях.
Возможна комплектация дежами из черного металла и из нержавеющей стали.
В двухскоростных тестомесах Л4-ХТ2-В и А2-ХТ2-3Б смешивание теста происходит на меньшей скорости, а замес на большой, что позволяет более интенсивно смешивать компоненты. Имеется возможность работы на одной из двух скоростей, что позволяет уменьшить расход электроэнергии.
На этих машинах установлен электронный блок управления, позволяющий устанавливать необходимые режимы месильного органа, автоматическое переключение скоростей и подъем траверсы

Цена: 160 000,00 руб.